Coriolus

Lecoriolus(Coriolus versicolor, Trametes versicolor, outcove, Turkey Tail Mushroom, Chinese Yun Zhi, Japanese Kawaratake) est un champignon xylophage qui appartient aux maladies et n'est pas comestible. Le coriolus pousse tout au long de l'année et se trouve principalement sur les troncs ou les souches vivants, blessés ou morts d'arbres à feuilles caduques dans les climats tempérés d'Asie, d'Amérique du Nord et d'Europe. Les fructifications du champignon sont en forme d'éventail, d'où le nom anglais, et forment des grappes qui sont disposées en forme de toit. Le chapeau lui-même mesure environ 2 à 8 cm de diamètre. Il se caractérise par des bandes beiges sur un fond brun ou gris, la surface du chapeau ayant un aspect velouté.

Le coriolus est connu depuis longtemps. Dans des textes détaillés datant de 1368 après J.-C., c'est-à-dire de l'époque de la Chine ancienne et de la dynastie Ming, il est indiqué que le coriolus était utilisé pour renforcer l'état physique et mental et accroître l'énergie qi. Le coriolus est toujours utilisé comme "médicament" dans la médecine traditionnelle chinoise. Il n'a été découvert par le monde "scientifique" que dans les années 1960-70. Grâce à un scientifique japonais, un polysaccharide appelé PKS a été extrait du coriolus, qui s'est rapidement révélé avoir des effets immunostimulants. D'autres expériences menées en 1965 ont ensuite confirmé que le PKS avait également des effets anticancéreux. Au Japon, vers 1980, il a également été mis en pratique, étant ajouté au traitement anticancéreux standard. Il en va de même en Corée, où le Coriolus est administré à près de 70 % des patients atteints de cancer. Depuis les années 1990, de nombreux essais cliniques ont été et sont menés pour confirmer l'efficacité du Coriolus.

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