007 - Maître ivre (Ge Hua Jie Cheng Tang)

Catégorie:Digestion, fatigue, métabolisme, désintoxication, système de la rate, soulagement de la douleur

Utilisation d'une recette selon la médecine traditionnelle chinoise :

-élimine la chaleur humide générée dans le corps après la consommation d'alcool, en particulier après une "intoxication" à l'alcool

-harmonise le centre - la rate et l'estomac

-renforce la rate

Description :

L'alcool peut rendre notre vie plus agréable et nous distraire, mais comme on dit - tout est bon dans la modération.
Si nous en abusons, nous obtenons des symptômes désagréables, que nous appelons "gueule de bois", et qui peuvent nous rendre très mal à l'aise le matin après une soirée joyeuse. Selon la médecine chinoise, l'alcool en petites quantités est un "médicament" : il peut éclaircir le foie et donc le détendre, par exemple des émotions désagréables et du stress. En revanche, c'est un "poison". Une boisson alcoolisée contient toujours une certaine quantité d'humidité et de chaleur. Dans la bière, c'est l'humidité qui domine, dans les spiritueux, c'est la chaleur. Dans le corps, elles se transforment généralement en une pathologie que nous appelons chaleur humide. Celle-ci agit comme une "colle" qui s'installe dans la zone du radiateur central et dans les voies dites de Yangming (estomac, gros intestin). Nous ressentons la pression et l'expansion dans l'épigastre, l'énergie de l'estomac fait un mouvement inverse et s'élève... La chaleur humide qui monte nous fait mal et nous donne des vertiges.
Nous ne pouvons même pas penser à manger. La Rate, affaiblie par l'humidité, ne peut pas transformer cela et la chaleur humide descend, ce qui entraîne la diarrhée, et comme la Rate ne remplit pas sa fonction de production de Qi, nous sommes fatigués.
Le Ge Hua Jie Cheng Tang a été élaboré spécialement pour ces conditions. Il s'agit d'un mélange classique du XVIIe siècle dont la plante impériale est Ge Hua - la fleur de kudzu, parce qu'elle facilite la décomposition de l'alcool et améliore les effets secondaires désagréables de l'intoxication alcoolique, avec l'aide de la levure vitale. Les autres plantes (cardamome et amome) renforcent la rate et assèchent l'humidité, la mandarine et la prêle régulent le mécanisme du Qi dans la zone radiante centrale et permettent au Qi de l'estomac de redescendre, le ginseng et l'atractilis fortifient la rate et reconstituent le Qi, et la consoude et le chorosh drainent l'humidité par la miction. Nous avons ajouté deux "jaunes" supplémentaires à notre mélange, le coptis et la coneflower, pour aider à mieux gérer le symptôme de la chaleur humide, ainsi que l'aneth pour soulager les maux de tête inconfortables. Bien sûr, il n'existe pas au monde de mélange absolument efficace contre l'intoxication alcoolique (même si nous savons bien comment la prévenir...), mais notre mélange a fait ses preuves depuis des siècles, il est sûr et adapté à l'homme moderne d'aujourd'hui.

Indications :

-nausées, vomissements

-indigestion

-maux de tête, étourdissements et vertiges

-sensation de plénitude dans la poitrine, le diaphragme et l'estomac

-fatigue

-restriction (voire blocage) de la miction

-diarrhée

-irritabilité

-tremblement des mains et des pieds

Utilisations modernes :

-intoxication par l'alcool

-"gueule de bois" avec nausées, vomissements et maux de tête associés à l'ingestion d'alcool

Langue :

-variable, selon le rapport entre l'humidité et la chaleur (rouge par temps chaud, plus pâle et gonflé dans le cas contraire)

-revêtement allant du blanc au jaune

-peut être plus épaisse

-huileux

Pulse :

-xian

-shu (filandreux et rapide) ou hua

-shu (glissant et rapide)

Contre-indications :

-Déficience du Yin avec chaleur vide + soif indiquant un manque de fluides (sécheresse)

Remarques :

Le mélange est piquant et chaud et ne doit donc pas être utilisé quotidiennement. A n'utiliser que "de temps en temps".

Ingrédients de la recette :