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Régime en cas de stagnation du Qi du foie

Alimentation en cas de stagnation du Qi du foie

Qu'est-ce que le Qi ?

Le Qi est la substance de base et la force motrice de notre corps. Il est comme le carburant de notre corps. C'est grâce au Qi que notre corps peut accomplir certaines fonctions. Nous traduisons généralement le Qi par "énergie". Il est l'activateur des fonctions, il est la source de la chaleur de notre corps, sa partie yang forme une enveloppe protectrice autour de nous et fait partie de notre immunité, il régule le flux sanguin et retient le sang dans le système vasculaire, il est responsable du métabolisme, c'est-à-dire du fonctionnement de notre métabolisme, et il fournit à notre corps les nutriments qui soutiennent son fonctionnement et sa régénération. La qualité de notre Qi est influencée par la qualité et la force de l'essence que nous avons héritée de nos ancêtres, ainsi que par la qualité des aliments que nous ingérons et la qualité de l'air que nous respirons. Et aussi par la force des organes qui produisent le Qi à partir de la nourriture et de l'air.

Très important, le Qi doit être en mouvement constant et non stagnant.

Comment la stagnation du Qi du foie se manifeste-t-elle ?

Le foie est un organe très sensible au stress émotionnel. L'une des fonctions du foie est de rendre tout ce qui se trouve dans le corps plus fluide. Il permet non seulement au Qi, mais aussi au sang et aux autres liquides de circuler librement dans le corps. Si nous souffrons d'émotions excessives ou réprimées, cette capacité est facilement bloquée. Dans un premier temps, le Qi commence à ralentir, puis crée des blocages qui se manifestent le plus souvent par diverses tensions dans le corps. Si la situation dure trop longtemps, le sang et les mucosités commencent également à se bloquer. C'est ainsi que se forment dans le corps des fibromes, des kystes ou même des tumeurs.

Le blocage du Qi du foie peut être causé principalement par les émotions et notre état mental. Dès que nous succombons aux émotions, nous nous replions sur nous-mêmes, le corps n'est pas détendu et le Qi et le sang ne peuvent pas circuler librement. Cela peut se traduire par de la nervosité, des pleurs, de l'irritabilité, des tensions dans la nuque et des maux de tête. Un foie chargé d'énergie a tendance à attaquer la rate (digestion), ce qui peut se traduire par des ballonnements ou de la diarrhée. Si l'énergie excessive du foie a envahi l'estomac, cela se manifeste par des éructations, une sensation de régurgitation ou de vomissement, une amertume dans la bouche et une douleur au côté. Lorsque le Qi du Foie stagne, le sang et les liquides stagnent, des gonflements, des ballonnements et des ganglions gonflés peuvent apparaître.

La stagnation du Qi du foie peut avoir un impact négatif sur le cycle menstruel des femmes. Troubles menstruels, règles douloureuses, infertilité, etc. Le syndrome prémenstruel est une manifestation assez typique de la stagnation du foie. La stagnation du Qi du foie est responsable de tout ce qui est aggravé par le stress.

Les symptômes de base de la stagnation du Qi du foie sont les suivants:

  • Fluctuation des symptômes
  • Tout symptôme aggravé par le stress
  • Sensation de tension, d'expansion, de dépression, d'humeur changeante
  • Douleur dans le bas du dos, le bas-ventre ou la poitrine - il ne s'agit pas d'un point douloureux, mais plutôt d'une zone.
  • Aggravé par les émotions
  • Dépression (sortie et entrée dans le trouble HUN)
  • Diminution de la créativité, perte de vision
  • Tension dans les seins avant les règles (période de stagnation physiologique)
  • Détérioration générale de l'état avant les règles
  • Cycle irrégulier
  • Divers problèmes liés aux règles (douleurs, tiraillements, irrégularité, etc.)
  • Souvent associé à GAN XUE XU ou PI QI XU (surtout chez les femmes).
En colère, confiante, femme d'affaires, se disputant, tout en parlant au téléphone, femme énervée.
En cas de GAN YU HUA HUO (stagnation du Qi se transformant en feu) :
  • Le foie est comme un presse-papier - se défouler = feu
  • Manifestations d'irritabilité et d'explosivité plus prononcées
  • Sensations de chaleur dans le haut du corps
  • Troubles du sommeil, rêves excessifs
  • Visage et yeux rouges
  • Acné (surtout avant les règles) - petits boutons
  • Raccourcissement du cycle
  • Saignements excessifs

Principes diététiques en cas de stagnation du Qi du foie

Principes généraux

La stagnation du Qi est généralement associée à une altération de la fonction hépatique. D'un point de vue biomédical, le foie représente l'usine de désintoxication de l'organisme et toutes les substances absorbées par le système digestif passent d'abord par lui. Le foie traite et métabolise les composés naturels et artificiels. En raison de la présence toujours croissante de substances artificielles (conservateurs, colorants, produits pharmaceutiques) dans l'alimentation moderne, le foie est souvent surchargé. Cela peut contribuer à l'apparition de certains symptômes d'un état connu en médecine traditionnelle chinoise sous le nom de stagnation du Qi du foie. Le foie est également affecté par la suralimentation ou les repas trop fréquents. Bien que nous considérions la rate comme le principal organe digestif, c'est le foie qui influence la distribution et la synchronisation des nutriments qui lui sont fournis afin qu'elle puisse travailler efficacement. Une surcharge de la rate a un impact sur le mouvement du Qi du foie.

En cas de stagnation du Qi du foie, il convient d'éviter les aliments contraignants et restrictifs. Les aliments de nature légèrement piquante et distrayante doivent être préférés. Les patients doivent manger moins (quitter la table en ayant l'impression qu'ils pourraient manger plus) et le dernier repas de la journée doit être servi en fin d'après-midi ou en début de soirée. Les émotions bruyantes ou volatiles à table sont très néfastes ; les repas doivent être pris dans un environnement calme et détendu. Ce régime doit mettre l'accent sur les légumes, avec une riche variété de légumes verts, jaunes et rouges, complétés par des variétés piquantes et distrayantes. Les aliments légèrement épicés, tels que les currys ou la cuisine asiatique, favorisent la circulation du Qi. Les glucides et les protéines jouent un rôle secondaire et ne doivent pas représenter plus de la moitié du régime.

Aliments recommandés

  • Aliments de nature distrayante et légèrement piquants : épices, oignons, ail, moutarde en feuilles, cresson, curcuma, basilic, menthe, y compris la menthe poivrée, raifort, poivre, cardamome, cumin, fenouil, aneth, gingembre, petites quantités de vin (de préférence rouge) ou d'alcool de riz, café (1 tasse par jour) ; attention aux aliments réchauffants en cas de stagnation de la chaleur.

  • Goûts acides (en petites quantités) : agrumes, vinaigre, cornichons, cerises, prunes et prunes.
  • Autres : beaucoup de légumes frais, quelques fruits ; germes de céréales, asperges, tubercules de taro (colocase comestible), choux, navets, choux-fleurs, brocolis, choux de Bruxelles, betteraves, topinambours, pain de seigle au levain, huile d'olive extra vierge, mélasse, petites quantités de protéines de haute valeur provenant de la viande et du poisson.

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    Aliments interdits
  • Aliments contenant de grandes quantités de graisses et d'huiles saturées : fromage, œufs, crème, glace, viande rouge, saindoux, graisses de cuisson, margarine, noix, pizza, chips.
  • Aliments excessivement chauds et au goût piquant : piment et paprika, alcools.
  • Aliments excessivement froids et réfrigérés : crème glacée, bière, salades et jus de légumes, vin blanc.
  • Composés artificiels : conservateurs, colorants, produits pharmaceutiques (le cas échéant).

Notes cliniques

L'activité est importante dans la stagnation du Qi. Parmi les activités, la marche rapide, l'exercice en musique, les exercices d'étirement, le massage et l'automassage de certains points et parties du corps sont appropriés. En ce qui concerne les massages, vous pouvez stimuler la zone du pied située entre le pouce et l'index, n'ayez pas peur d'exercer une pression, la voie du foie commence à cet endroit et vous la détendrez agréablement. Vous pouvez l'appliquer tous les soirs après la douche.

Si vous souffrez de ballonnements, je vous recommande d'utiliser la recette du sac chauffant et de l'appliquer sur la zone du nombril, vous encouragerez le mouvement dans la partie médiane et aiderez à reconstituer votre énergie à cet endroit également.

Composition proportionnelle des aliments en cas de stagnation du Qi du foie

  • Les légumes et les fruits doivent constituer l'essentiel de l'alimentation (40-60 %).
  • Les glucides doivent représenter environ 30 %.
  • Les protéines doivent représenter environ 10 %.

Ce régime doit mettre l'accent sur les légumes, avec une riche représentation de légumes verts, jaunes et rouges, complétée par une variété d'espèces distrayantes et piquantes. Les aliments légèrement épicés, tels que les currys ou la cuisine asiatique, favorisent la circulation du Qi. Les glucides et les protéines jouent un rôle secondaire et ne devraient pas représenter plus de la moitié du régime.

Le respect d'un régime alimentaire et d'un mode de vie appropriés est essentiel pour rétablir l'équilibre de l'organisme et favoriser le bon fonctionnement du foie.


Une combinaison de sel de l'Himalaya et de cannelle

Recette pour un bagel

  • 100 g de gros sel de l'Himalaya
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 cuillère à café de gingembre

Faites frire le tout dans une poêle, versez-le dans un mouchoir ou un morceau de tissu, attachez-le, testez la température et placez-le sous le nombril. Si vous avez du mal à dormir, vous pouvez remplacer la cannelle par de la lavande.

Conclusion

L'alimentation en cas de carence en Yin nécessite une sélection minutieuse des aliments qui fournissent la nutrition et l'hydratation nécessaires à l'organisme. L'accent est mis sur la concentration des nutriments, une forte proportion de protéines et une bonne préparation des aliments. Éviter les aliments qui peuvent exacerber les symptômes d'une carence en Yin est essentiel pour améliorer la santé et le bien-être en général. Une routine quotidienne régulière, un sommeil adéquat et une bonne hydratation sont également essentiels pour maintenir l'équilibre du Yin dans le corps.