Du lundi au vendredi, de 7h00 à 15h00
Latin: Tremella fuciformis
Tchèque: Fuciformis fuciformis
Chinois: Bai Mu Er
Japonais: Hakumokui
Lechampignon vital de Roselle est un champignon très ancien dont les effets médicinaux sont connus depuis plus de 2 000 ans. Il était appelé "champignon d'argent" ou "champignon des neiges" et n'était pas très utilisé comme aliment en raison de sa rareté et de son prix élevé. Le genre Tremella comprend plus de 40 espèces. Nombre d'entre elles étaient utilisées dans la médecine traditionnelle au Viêt Nam, en Chine, en Russie, au Japon et en Corée.
Elle est répandue dans les zones tempérées, subtropicales et tropicales du monde entier. Elle pousse dans les endroits marécageux sur les branches mortes et les souches, principalement de chênes, de hêtres et de bouleaux. Elle est également présente dans notre pays. Il s'agit d'une levure parasite qui se développe sous la forme d'une pellicule visqueuse jusqu'à ce qu'elle rencontre ses hôtes préférés, diverses espèces de champignons. Elle attaque alors ces derniers et déclenche la croissance mycélienne agressive (mycélium) nécessaire à la production des fructifications. Les fructifications (Auricularii), qui ressemblent à des oreilles de Judas, sont gélatineuses, d'un blanc aqueux, mesurent jusqu'à 7,5 cm et réagissent à l'humidité. La consistance est gélatineuse lorsqu'elle est humide, cartilagineuse lorsqu'elle est humide et en forme de corne lorsqu'elle est sèche.
Ce champignon est très apprécié en cuisine et entre souvent dans la composition des goûters d'enfants et même des glaces. Il soutient le système digestif, ce qui a été traditionnellement utilisé pour les maladies infantiles et pour renforcer le système après une maladie. C'est un ingrédient populaire dans les cosmétiques pour ses propriétés adoucissantes pour la peau.
La tremelle a été décrite pour la première fois en Occident en 1856 par le mycologue anglais Miles Joseph Berkeley.
Nature: équilibrée
Goût: doux
Tropisme: Poumon, Rate, Estomac
1) Renforcer la digestion et le sang
2) Nourrit le poumon Yin et humidifie la sécheresse
3) Arrêter les vomissements
Remarques :
Dans le corps humain, les organes de la rate et des reins sont responsables de l'élévation du Qi. Les poumons et l'estomac sont responsables de l'abaissement du Qi. L'affaiblissement de l'un ou l'autre de ces organes entraîne un déséquilibre dans le mécanisme de montée et de descente du Qi. Une chute excessive provoque des diarrhées ou des saignements, une montée excessive provoque de la toux et des vomissements.
4) Arrêter les saignements
Remarque:
La rate est chargée de maintenir le sang dans les vaisseaux sanguins. Cette tâche est assurée par de petits muscles situés le long des vaisseaux sanguins. La rate contrôle les muscles et lorsque son Qi est fort, le sang circule dans les vaisseaux sanguins et ne s'écoule pas.
5) Arrêter la diarrhée
Remarque:
La rate génère le Qi des aliments et l'envoie vers le haut. Dans la poitrine, le Qi de l'air se mélange au Qi de la rate pour former le sang. Le Qi impur retombe, aidé par les poumons et l'estomac. Lorsque la rate et les poumons sont affaiblis, le mécanisme de transport du Qi est perturbé, des descentes excessives et des diarrhées se produisent.
6) Renforce le système immunitaire
7) Aide au traitement du cancer
8) Renforce les fonctions cérébrales
Notes:
Le rossolis renforce le Qi, le sang et les liquides organiques. Il prévient le "dessèchement" du cerveau et de la moelle osseuse dans la vieillesse. Il est également utilisé pour les bébés nés prématurément, en particulier si certains "retards de la patera" apparaissent. Il s'agit des retards suivants : la station debout, la marche, la croissance des dents, le développement de la parole et la fermeture tardive de la fontanelle.
9) Le diabète
10) Effet anti-vieillissement
Notes:
Le rossolis peut retenir jusqu'à 500 fois plus d'eau qu'il n'en pèse. Cela est dû à sa teneur en acide hyaluronique (AHA), que l'on trouve également dans l'Auriculaire. Chez l'homme, la production d'AHA diminue avec l'âge. Outre la peau, l'AHA assure l'hydratation des autres muqueuses, y compris des organes.
Ce qu'il faut retenir :